5月20日下午,澳门六合彩论坛 食堂三楼快可餐厅人声鼎沸,香气弥漫,热闹非凡,第十六届“琴湖涌春”校园文化艺术节——校园厨艺大赛在此举行,来自全院的“澳门六合彩论坛 厨神”们在这里进行厨艺终极对决!
有模有样的参赛选手们
六支队伍分两轮进行比赛共制作两道菜品,“规定菜”要求选手根据主办方提供的主材料土豆以及自行选择辅料制作一道菜品,“特色菜”选手可自由发挥,做一道家乡菜。比赛一开始,选手们便开始有条不紊地忙碌起来,洗、切、剁、拍,各个显得像模像样,引得观赛同学纷纷赞叹。厨房锅重火大与家庭中使用的灶具有所不同,炒制过程中,选手们配合默契,精心烹饪,不一会一道道色香味美的菜肴便纷纷亮相。
选手烹饪佳肴
土豆虽然是最普通的食材,但经过选手们烹制后,成了让大家叫绝的美味。选手们制作的家乡菜更是带有浓浓的思乡之情,“红烧鸡翅是妈妈教会我的第一道菜,在今天5.20这个日子里,我想把这道菜送给她”这是来自汽车工程系一名参赛选手的感言;电子与信息技术系的选手在有限的时间内烹饪出两条口味不一样的红烧鲫鱼,比赛中,辣子鸡、酸菜鱼、翡翠落玉盘这些菜品也给评委留下深刻的印象。
现场投票
最终,评委本着公平公正的原则从参赛菜品色、香、形、味、口感及创意等多方面进行评分。汽车工程系代表队获得第一名,机电工程系代表队获得第二名,电子与信息技术系代表队获得第三名,现场观众也为最喜欢的菜品投票,经济与管理系代表队获得最佳人气奖。
土豆丝
这是“翡翠落玉盘”